Les élèves de terminale STAV et terminale Générale du lycée Libourne-Montagne sont en Espagne, dans le Sud Catalogne – octobre 2022.

Este año, la semana de prácticas colectivas de los alumnos de Terminale STAV “Producción” y de descubrimiento de ecosistemas del curso Terminale G tendrá lugar en Cataluña para abarcar el tema de los cultivos emblemáticos de esta zona mediterránea de España tales como los olivares, los cítricos, los almendros.

Así, los estudiantes identificarán a los diferentes actores – de la producción al consumo local- no solo visitando granjas agrícolas ecológicas sino también ganadería de cerdo ecológico “gascon noir”. Además estudiarán ecosistemas y las consecuencias del cambio climático sobre este territorio. También, la vid será otro tema de estudio con la denominación de origen DO Penedès: descubrirán cómo la bodega Torres se va adaptando al calentamiento global a través de la tecnología, del desarrollo sostenible y del uso de nuevas variedades de uvas. En fin, en Barcelona, realizarán la ruta cultural y monumental de Antoni Gaudí, el famoso arquitecto catalán (finales del siglo XIX – principios del siglo XX).

Este viaje de estudios se efectuará mediante la participación financiera del Conseil Régional de Nouvelle-Aquitaine y con la de los alumnos en diferentes acciones como la Feria de los “Terroirs” y tareas en las viñas de la bodega Grand Baril.