Les élèves de BTSA Viticulture-oenologie et les 1ère bac pro ont profité d’un voyage d’étude dans 3 régions viticoles différentes.
Le voyage a débuté par la découverte des AOC du Pays-Basque Français : Appellation des vins d’Irrouléguy, le piment d’Espelette et la fabrication du fromage Ossau-Iraty.
Le séjour s’est poursuivi en Espagne dans les régions de la Rioja et de Ribera del Duero.
Les élèves ont eu la chance de visiter des Bodégas espagnoles et de déguster des vins issus de cépages et de terroirs typiques de la région.