Les étudiants de BTSA TC 1 ont réalisé les décuvages des 3 cuves de vins rouges du mini-chai pédagogique, sous le contrôle des étudiants de BTSA VO1 : écoulage du vin de goutte, décuvage et pressurage du marc et obtention du vin de presse.
Lycée Viticole, Général et Technologique de Libourne-Montagne
Les étudiants de BTSA TC 1 ont réalisé les décuvages des 3 cuves de vins rouges du mini-chai pédagogique, sous le contrôle des étudiants de BTSA VO1 : écoulage du vin de goutte, décuvage et pressurage du marc et obtention du vin de presse.
